Aventures Au Burkina Faso!

Mon Départ/Transports :

Au printemps dernier, J’ai choisi prendre une vacance et un voyage missionnaire au Burkina Faso. J’ai décidé d’être allé pour deux semaines. J’ai quitte au « Chicago » sur le Jeudi, Mai 3, 2012. J’ai pris un vol à Paris pour $600 vol aller simple. Je suis arrivée au Paris Vendredi soir. J’étais très fatiguée (J’étais à côté de un homme qui parlé dans le vol). Quand je suis arrivée, J’ai rencontré mon guide pour le voyage. J’ai pris un train à l’hôtel, « L’Azalai Hôtel ». Le coût de $154 par chaque nuit.  Pourtant, mon avion était en retard…donc je suis arrivée en retard. Dans le matin, Je prendre un taxi dans le capitale, Wogodogo, ou « Ouagadougou ».

Activités :

Les premiers jours, j’avais peur. J’ai appris que pour devenir un local. J’ai visité « Musée de Manega », un musée des objets anciens. Mes objets préfères étaient les flutes de Boura. Je suis allé au Safari et j’ai regarde les Guépards et les éléphants. J’ai pris un camion de Cargaison au « Gorom-Gorom », un célèbre marché.  J’ai acheté des souvenirs. J’ai visité la réserve naturelle, « Ziniaré ». Il y avait beaucoup spectacles beaux !

Cuisine :

J’ai mangé beaucoup de bon aliment. J’ai mangé au les marchés locaux souvent. Burkina Faso ont les aliments de base comme le sorgho, le mil, le riz, le maïs, les arachides, les pommes de terre, les haricots, l'igname et le gombo. Mes amies, Les Bascoms, qui vivent dans Kenya (Ils sont missionnaires) ont visité moi et nous sommes allés à « Le Verdoyant ». Il est un restaurant d’Ouaga. J’ai aussi mange au « Éspace Gondwana », un restaurant charmant, ou l’est d’Ouaga. J’ai mangé beaucoup des tapas !

Ibrahim :  

Ibrahim est mon enfant de « Compassion International ». Je paie $45 chaque mois à payer pour son besoin essentiels et son éducation. Ibrahim vit au Burkina Faso. Le dernier jour, Je suis parti et le visité. Il a treize ans. J’ai travaillé avec sa famille et j’ai aidé dans à la maison. Ibrahim vie est très différent de la mienne !  

Mon aventure au Burkina Faso a été difficile et amusement. J’ai beaucoup appris !  

Recette de Mango Chutney

• 6 mangues grandes, pas trop mûres
• 1 tasse de vinaigre de cidre
• 3-1/2 tasses de sucre brun
• 3 tasses de raisins
• 1 tasse eau
• 1 citron
• 1 orange
• 2 gousses d'ail, broyé
• 1/4 tsp. clous de girofle
• 1-1/2 tsp. gingembre
• 1/4 tsp. poivre
• 1-1/2 tsp. de sel
• Le jus de 5 limes
• Le jus de 1 citron